Le 26 septembre 2024, les partenaires du projet BlueAquaEdu ont organisé un atelier à Boulogne-sur-Mer, en France, sur le traitement et la valorisation des sous-produits. L'événement, majoritairement suivi en ligne, a offert une vue d’ensemble des avantages environnementaux, économiques et sociaux d’une gestion durable des sous-produits, en mettant en avant les dernières technologies et les meilleures pratiques du secteur.
Objectifs de l'atelier :
Comprendre les principes fondamentaux du traitement et de la valorisation des sous-produits.
Découvrir l’impact environnemental et les stratégies de gestion durable.
Explorer les bénéfices économiques et sociaux de la valorisation des sous-produits.
Découvrir les technologies et méthodes avancées de traitement des sous-produits.

Présentation de l'Atelier : 

Workshop Presentation: 1st BlueAquaEdu Workshop | BlueAquaEdu